bling bling 銀鍊大翻新 by Mi

聽講體質較燥底嘅人係好易戴到純銀首飾變黑. 而我就係呢類人. D 手鍊頸鍊每次戴幾日就變到黑媽媽, 用抹銀布捽捽捽, 捽到手指痛埋, 有時d  窿窿罅罅位仲要點抹都抹唔到. 實在太懶, 搞到有一炸戴黑晒嘅鍊擺左好耐都冇再戴. 直至有日朋友fb share左以下呢個方法,

1 tablespoon salt
1 tablespoon baking soda
1 tablespoon dish detergent
1 cup water
1 piece aluminum foil

Directions:
1. Heat water in the microwave for 1 or 2 minutes.
2. Cut a piece of aluminum foil that roughly covers the bottom of a small bowl (like a cereal bowl).
3. Pour hot water into bowl. Place salt, soda, and dish-washing liquid into bowl. Place jewelry on top of foil and let it sit for 5 to 10 minutes. Rinse jewelry in cool water and dry jewelry completely with soft cloth. Discard solution after use and make a new batch next time.
4. According to wire-sculpture.com, "this works well for gold-filled, brass, German (nickel) silver, and sterling silver. I have even cleaned jewelry with freshwater pearls, shell cameos and mother of pearl with no problem.".
(Source: a Facebook post from Connie Leeper shared by Jacquie Murray-Brown)


五分鐘d 鍊仔就bling bling 靚番晒!!! 有相為證:

開頭唔知work唔work怕整壞條鍊d 銀, 淨係浸上半part試左先, 順便對比下個效果 
Wow浸左幾分鐘上半part已經白番晒!(第二張相)  再浸埋下半part, 用水喉水沖一沖, 攞眼鏡布抹乾, 就新嘅一樣! (因為屋企黃燈嘅關係,影唔到真實效果咁白.)

然後就揾番晒d銀鍊出黎玩 (太耐冇戴,未洗前真係黑得好離譜!....)

不費吹灰之力d 鍊仔就bling一聲! 以後都唔洗捽到手指都起枕喇!!

然後我好無聊咁做左小小research. 呢個用baking soda solution 洗銀嘅方法, 大概原理係將銀上面嘅化合物(tarnish - 啡啡黑黑嗰d) 轉化番做純銀. 另外原來用抹銀布抛光, 其實係將嗰d化合物抹走, 過程中唔多唔少係會抹走d銀ga!!

原理嘅詳情 - 唔怕悶可以參考以下網址
http://scifun.chem.wisc.edu/homeexpts/TARNISH.html 

Chemistry 我真係唔識, 總之呢個方法的確係好啱我呢d懶人! :D

首次實彈射擊記@Las Vegas

我從沒想過自己會去開槍，太危險了，所有危險的事我都不會做，我就是個無膽的人。

事發於Las Vegas，工作完成了，有人提起附近有開槍中心，幾個同事都興致勃勃，一定要我一齊去：「你咁騰雞，睇你開槍應該好玩過自己開。」喂！你當我馬戲團動物表演？我唔想壞了大家興致，有點不高興但還是去了，唉我就係咁.......

遊客最平美金110開2款槍，大家都比價錢嚇親了！由其之前果晚先重金睇完Pac vs Mayweather 果2個...我心諗「好野！咁貴有籍口放棄啦！」但同事A 真係醒目到令我震驚......

同事A：「有無其他簡單d既選擇？我朋友第一次玩。」

店員：「你地係邊到人？」

A：「香港...呀唔係，我d朋友係香港黎，我係本地Las Vegas人！」

店員：「唔......咁或者你去後面個counter搵呀Steve傾下，佢會幫到你。」

同事A係美國人，有美國駕照，但咩LV當地人完全係吹水。我地搵左阿Steve，當地人租槍+子彈居然只係廿蚊美金左右@0@ 平到癲！！！無籍口之下佢地幫我簡左把點22（好似係），我成手出哂汗，又比佢地笑左餐，唉......

結果.....

為免引起某些人不安本圖mask處理

結果，我居然做得還不錯，在場所有人都震驚了啊真是！！當然他們幫我選的槍是很好控制的。

同事A發現當地滿10歲（！）就可以租槍玩，立即打比剛滿11歲的小兒子話暑假帶他來玩，興高采烈......呃，這樣真的好嗎？我不是很確定...同事A你還是反槍械普及的啊！！

其實開槍幾好玩，有點似開香檳，但在場不斷聽到有些人開超猛火力的槍或者機關槍之類，真的很可怕！！遇上了痴線佬點辦？我想我再也不會去了......

後記

快樂既時間過得特別快，隊中曾同甘共苦的肥仔君已確定離職，很是不捨，只好祝他有個美好的前程

職場衣著 by Calanthia

這本雜誌，逾期了，我一直放低。
去年冬天，在彭博 Bloomberg Business Week 有一篇關於職場衣著的報導。記者邀請我給點意見。拍攝在RENT-A-KITCHEN 出租廚房進行。

我的衣櫃裡，幾乎全部是連身裙，對於早上七時要早起上班，只得二十分鐘時間梳妝的都市人來說，連身裙實在方便，修腰款更顯得大方得體，很配合在酒店工作的優雅氛圍。其他穿公司制服的同事笑說：我家該有百條連身裙。制服同事不明白，酒店沒有服飾限制，不過若天天也著住全身黑色Giordano Ladies，好大機會被老闆Diu 。每天要著得新潮、優雅、有美感、最重要是天天不同，真係好費神。

不用返工，平日的配搭，最常穿短褲或短裙，舒適又涼快，大熱天時有誰忍受到長褲褲？何況，我的屁股和大腿太強壯，著長褲著得唔好睇之餘，連買一條合身的褲也不容易，即使短褲，都只有Zara才合身。 有試過H&M，ROXY ，最大碼了，穿上去，好似隨時會爆炸一樣。 香港女生的屁股都這樣小？ 得我大！？

男人鐘意女人著乜 vs 女人鐘意女人著乜，我向來知道，有好大的鴻溝。男人什麼也不談，只希望女生越少布越好。不過，性感和暴露只是一線之差，其中一條我認為永遠需要堅持的法則是：露腿時不露胸；露胸時不露腿。當同一時間齊齊乜都露，就低手了。

我要做美少女戰士 by Calanthia

銅鑼灣世貿的pop up store開幕，跟記者一同採訪

妹妹搬家，在舊屋找到雜物，當中有美少女戰士。

五個美少女戰士，我最愛Sailormoon，雖然她蠢，但藍紅色的水手服戰衣實在classic，變身就舉起寶石鏡盒，打交就揮出粉紅色moon stick，好靚。那時候， 大部份女生都比較喜歡愛神代表 Sailor Venus，金色長頭髮，典型校花。藍色的Sailor Mercury 就完全沒有fans, 因為變身過程中，全部衣服會被一瞬間脫光。哈哈。二十年後再看,就另一回事了。

我一直好想變成Sailormoon。幾年前，公司party的主題是卡通人物，唔知邊個出主意，搞到部門女生個個著上水手服! 而我當然係Sailormoon啦, 還要4S加強版。而最火爆那位女同事，選擇了火野麗Sailor Mars。由心而發覺得好襯佢。

五年前得青春

今年是美少女戰士二十周年，銅鑼灣世貿有一個pop up store，我在開幕當天跟記者們一起採訪，在新聞稿上看到有變身鏡盒，以為終於可以擁有一個。竟然未到貨。好彩今日突然找到! 花了$370買了一支原子筆和headphone+盒，為個膠盒，真係有少少無聊。雖然膠，不過真係好靚嘛。

很膠不過好靚，妹妹都羡慕我有一個變身鏡盒

疑似詐騙奧斯卡頒奬禮 by Calanthia

最近收到一封邀請電郵，一間未聽過的『傳媒機構』話要舉行一個『業界首屈一指、奧斯卡級數』的頒獎禮，還說要頒獎俾我。頒獎禮在紅磡『五星級』某酒店的 Grand Ballroom舉行，到時有各大公司CEO出席。這樣盛大的宴會竟然邀請我出席！還有奬頒俾我！OMG, 我肯定我是做了什麼造福世界的好事。

我沒有回覆。

如果我不是酒店界或公關界打滾了一段日子，或許我已經準備好晚禮服出席了。無回覆，因為不合理。首先是基於一些無謂的固執思想，紅磡沒有五星酒店，除了尖沙咀半島外，所有頂尖的酒店都在中環和金鐘。再者，作為酒店從業員我唔太鐘意聽到『五星、四星…』星星是很大陸的講法，在香港，我估街尾個間麗晶大賓館都可以話自己是五星，而不違反商品說明條例。最重要的，我實在沒有做過什麼豐功偉績，領什麼獎呢?

無回覆電郵之後，接二連三收到電話和WhatsApp，追問我會不會出席活動，他們準備了奬項，要我派公司代表去接受。好啦，我上了他們的臉書看看，臉書上有一段MC介紹奬項的短片，一位金髮鬼妹和中國男子，分別以英文和國語介紹這個『全城盛事』。我不禁在腦裡出現了『我們很國際化架！很西化架！講英文架』的聯想。

我一針見血的追問，聯絡我的人終於道出攞獎是有收費的。很國內化。

雖然奧斯卡頒獎俾Birdman為最佳電影，我估應該都無向阿導演要錢，但其實我也不反對收錢，有些小機構或者會當做廣告宣傳，無他的，一買一賣公平交易。我只是唔太喜歡，這個頒獎禮邀請人家出席時，手法上有點似詐騙，由電郵至WhatsApp 也隻字不提需要付出金錢，才能有個奬俾你架。

哼 ! 或者你會話，世界上無免費午餐。就像馬云說淘寶沒假貨，然後補充：『25塊錢就想買勞力士。』

自欺欺人，永遠都是人類快樂的來源。

Davidoff 雪茄一擲千金的酒會 by Calanthia

昨天是Art Basel展覽的第一天VIP Preview，晚上有不同機構舉辦活動，云云咁多酒會中，我有幸參加了著名雪茄品牌Davidoff 的雞尾酒會。

酒會在灣仔Grand Hyatt 十一樓的池邊舉行，活動八點半開始，我準時去到已經有一百幾十人在場，平常的酒會客人通常都會遲半小時至一小時先出現。昨晚一開波就人山人海真係令人驚訝，Davidoff 的魅力真是不淺。

出席名人有王敏德、馬思慧、Jessica C、丁子高和其他超模。全場free flow juice、vodka、紅白酒、還有Dom Perignon 香檳 ! OMG! 這支香檳最平都要$800-$1000一支, 另外大會提供自助餐給七百位來賓，我比較prefer pass around的小食多過buffet , 因為太擠迫其實唔想去攞，但眼見有西班牙海鮮飯、大蝦串燒、牛肉他他、一系列甜品等，場地更是包了Grand Hyatt 的pool side。Davidoff 的有錢程度實在令人驚嘆! 賣煙賣雪茄的確是賺好多錢。比起我之前去過Ferragamo 在Ritz Carlton的酒會，以幾百個繡球花砌成一個大backdrop 更為一擲千金。

我估計，這次活動最少花費一百萬。去酒會其實沒有什麼的，和主人家say個hi, 然後無無聊聊有免費喝的吃的就是了。別幻想是可以識新朋友識新客戶提升人際關係networking的聚會。以前有位Sales 老總，總是要手下去這些酒會，識新朋友識新客戶，真係識到架咩？可能是我無上進心，或者我認為人與人的關係，不會是簡單吹兩句水就 建立得來，到了第二天醉醒了後，你發電郵告訴人家好高興認識你，人家還會記得你嗎？

幕後花絮 by Calanthia

看過一個專欄作家，恥笑一位入世未深的公關下屬，以為任職慈善機構就不需要交數或計clippings，違背了做慈善機構的原意，所以辭職走人。很mean， 但很真實。

我們做公關的，在私人時間或私人平台的一言一行，都要非常自重，因為你把口就代表著公司，身邊或Facebook上有一半以上的朋友都是傳媒。公關在閑談之中，無論談什麼話題都有辦法和公司扯上關係，宣揚品牌和概念，情況似是教徒開口埋口神啊一樣虔誠，職業病呀!

在大半年前辭任酒店公關，成為自由身沒有公司品牌形象的加鎖， 一舉手一投足輕鬆得多。所以除了為自家廚房親身上陣宣傳外，由於熟手又了解工作流程的關係，一些傳媒朋友也會找我拍一點點唔關係的硬照或短片，義務做一下『模特兒』，幾好玩之餘，也好趁青春留倩影。

最近拍得最有趣的，除了跟壹週刊去中環AIA嘉年華，連續玩機動遊戲玩到嘔外，還有跟Cosmopolitan拍性感跳舞硬照，好大突破呢! 我不是模特兒，但我是一個專業公關，我明白拍照的要求，基本上拍出來好看就可以了，沒有人理會你究竟會不會跳舞，你的紅唇夠不夠紅。

就正如之前我為蘋果日報，做了三道情人節菜式，其實以我的廚藝功力，絶對未夠班教人家做菜，不過當然這些『幕後花絮』很多人都不知道。所以呀，作為一個公關出身的人，跟本不會相信護膚品廣告，什麼肌齡逆轉，都是公關人想出來的宣傳技巧罷了。

在這裡鳴謝幫我在Cosmopolitan性感照化妝的Chalvy Choy ，這樣意識形態很性感的照片，必須靠冷艷細膩的妝容，才令我生色不少。謝謝。

⇖18禁⇗ Fifty Shades of Grey by Calanthia

昨天看了全球大賣，女性熱愛讀物『50 Shades of Grey 格雷的五十道陰影』的首映。

沒有看過？ 我都只是看了三四個Chapter 就放低了本書。

簡單介紹一下，故事內容大致上是咁的：一個有錢、靚仔、白手興家的CEO、有品味、有氣質、識彈琴、識揸飛機、除了無不死身之外, 基本上是無敵的男人。他愛上了一個普通女孩，而男人唯一缺點是愛玩SM，令到這個普通女孩高潮連綿不絕。

總結，這個都敏俊的唯一缺點，都變成了女孩欲拒還迎的優點，是一個性愛版灰姑娘故事。

打造夢幻的童話故事，不要期望有像美劇般的追看性。故事基本上是一直用不同字眼，描述高潮有多高。 作為女性讀物，在dry dry生活中打造幻想空間。當中最大賣點是超班靚仔男主角，和令人想入非非的色慾場面。可惜電影的敗筆，就是兩樣都無! 可惡! 男主角完全唔靚仔，令人十分氣餒。色慾場面又唔露骨，看東方的男極圈應該更加有趣。

當年還是少女的時候沉迷愛情小說，幻想有一日遇到碧咸對自己死心塌地。今日變了中女，身邊出現過種種男伴，been there done that， 要令人覺得很浪漫和很激情，需要多點深度。究竟是這套戲不適合我，還是我的要求變高了？

看首映，送了我一盒朱古力波波球。我懷疑佢送一隻dildo，更好。情人節快樂!

The Phantom of the Opera by 可可

10年前，第一次在倫敦看The Phantom of the Opera，幾年前又重溫了1次，今次因著買不到the Book of Mormon的票，正好於10周年再重溫一下這經典。英磅現在不是太貴，這次終於給自己買了比較好的票。

作為經典Phantom是當之無愧的，談起音樂劇，這大概是大多數人想起的第一個名字。雖然因著個人經歷的原因我更喜歡Mama Mia，每次都睇到又笑又喊...但無疑，Phantom在很多方面更出色，可說凌駕了大部分West End的長壽音樂劇。

我沒有太大意慾在香港看Phantom，因為場地太大了。首次去倫敦West End的劇院，必然會驚訝於那場地有多的色，而這音樂劇本來就是設計給這種較小的場所上演，在文化中心都嫌大了點，何況是expo...如果是像Mama Mia，Les Miserables 那種觀賞角度較單一，舞台設計相對簡單的，我想也無所謂，但Phantom的舞台效果震撼又充滿逼力，加上故事背景和戲中戲劇情，在小場地看比較有人在劇中的感覺。

10年前的Phantom 是John Owen Jones，Christine是Rachel Barrell。這次的Phantom是Geronimo Rauch，Christine是Harriet Jones，可惜幾年前看那次的cast找不到了。

不尊業評論，純粹記錄一下自己的感覺：這2個Phantom都比錄soundtrack 的Phantom好（Michael Crawford?)，JOJ比較雄壯，而且聲音很配合Phantom 這角色的感覺，神秘又壯麗；Geronimo Rauch則多一點拉丁人的熱情，崩潰時極淒美，令人心碎。這剛從Les Mis新轉到Phantom不久的演員，對角色掌握自成一家。原來我看過他演的Les Mis，雖然我實在不太喜歡Les Mis......

至於Christine，Rachel Barrell天真甜美，但其他感情相當平板; Harriet Jones，厲害，唱得輕輕鬆鬆，但相對又不夠天真了。Christine 永遠是Sarah Brightman 的角色，度身訂做，難以超越。

即使已經在香港看過了，我仍推薦你如有機會到倫敦，必須再看一次，再有機會，換個位置，再看。Phantom在Stall看精彩，在Grand Circle看又是不一樣的精采。每當看了一些過譽而略令人失望的音樂劇時，再看一次Phantom總能記起那最初的感動，下次再看我希望能買到水晶燈下的票吧。

十年前看完Phantom吃過的店還在

倫敦的冬天依舊灰暗，冷空氣中陳舊的氣味，翻起了我那些舊記憶，我仿佛又回到了大學一年級，回憶總是美好，即使是帶酸卻仍美好。

然而現在的我，縱鬢未如霜，塵卻早已滿面。

物是人非，唯獨感覺始終不渝，念念，茫茫。

Conrad 法國餐廳全新星期六BRUNCH! by Calanthia

慶祝情人節，前兩天去了金鐘Conrad法國餐廳 "Brasserie " 全新推出的星期六brunch了一下。

 

這個限定的Brunch promotion 第一日， 收費$588加一任飲名牌香檳，有自助頭盤和七款自選主菜。我向來對自助餐不太感興趣，堅持不吃垃圾，尤其怕重量量量量量多多多多，但食物完全無質素的餐廳。CONRAD這個半自助餐食物質素好，連任飲香檳，實在非常抵食。而且枱和枱之間的空間寬敞，環境幽美，陽光充足，適合談情。

 

頭盤的款式多樣，海鮮包括大蝦cocktail、三款龍蝦、麵包蟹、還有隻看落很肥味但不太鮮味的蝦、蟹腳略嫌細隻，睇得唔打得。

 

基本上，自助餐我只吃海鮮、冷盤和甜品，沒有主菜完全唔重要。只是冷盤都足夠飽飽。不過是有包主菜的，我選了自家製鵝肝pasta，其實好好食，不過已經好飽。

 

說完了。總括，好吃，不貴，非常值得一試。

 

Conrad大堂Cafe另一個自助餐，所以唔好訂錯!!  當然在法國餐廳吃吃吃比較優雅，champagne brunch只限星期六供應。

頭盤還有刺身, 三文魚杯杯, HAM 之如此類, 任飲香檳是重點!

醉左

Stonehenge + Bath by 可可

我曾在網上看到這個文章

是的，英國去了很多次，卻始終沒去過stonehenge 巨石陣— 因為去過的人和當地人大多說：慳番吧！

有位同事曾在倫敦工作好幾年，期間身邊朋友多次勸他不要去巨石陣，結果他一直沒去，到工作完結了，回到香港卻又非常後悔，這始終是傳說中的must go呀！到這麼近了！為什麼不去看看？

難得這次出差時間比較鬆動，他便拉著我和上司租車去遊巨石陣了。清晨6點出發，1.5小時車程，回來還可以工作，他來駕駛，我在車上睡睡......雖然我不是非常想去，但自然也沒什麼好拒絕的。

結果嘛.......其實真的不大，但感覺還是很不錯的

-說他壯觀也可以

-說他很小也可以......

-我實在穿了很多.......-6 度啊！四處都結霜了！感覺很乾淨很漂亮，加上有太陽，令在灰暗的倫敦待了幾天的我們心情很好，剛好我們到達時沒旅行團，拍到很好的照片，走時已經一大堆人了

商店中賣的東西質感很好，不太像常見的Made in China，也不太貴，店員說店內還是有MIC產品的，但為了保持景點的獨特性及發展地方產業，東西都盡量本土製造

上司買了極多的東西，去過景點居然就能買這麼多，我很驚訝，難怪鬼佬都不太儲到錢。我受到他影響，也買了個磁石，寄了個post card

-這東西令我很心邪XDDDD

其實也不難了解遊客失望的原因，因為：

1. 實際上自80年代已不可進入巨石陣，曾有段時間執法很寬鬆，很多人偷偷進執拍照，但現在是不可能的

2. 圍繞的欄杆距離巨石陣很遠，甚至不是想像中的360度圍繞（據說是為了保存古代地貌，巨石陣附近的坑洞也有重要意義）

3. 的確和其他世界級觀光點比是有點簡單

後來還有點時間，我便提議去Bath看看，反正從Stonehenge 去半個鐘就到了。

Bath真是很美麗的城市，我去過很多古式小鎮，但Bath的感覺數一數二好，乾淨又整齊（通常古舊的地方都很污糟又一陣味.....）但要回去工作啦，沒待很久，怱怱去了羅馬浴場......

-題外話，我覺得這地方有「朋友」，在一些地方我不太舒服....

-但還是很美的，我不介意再去

這一天遊很值～ 強烈推薦Stonehenge + Bath 一起去啊～ 不會後悔的 （只去Stonehenge 你也許會後悔......XDDDD)

利申：我只是想記錄一下自己的行程和感想，反正景點介紹網上多的是啊～ 我就不多說了XDDD

三D版 叮噹 『Stand By Me』

多啦A夢喔~多啦A夢喔~

叮噹，我細細個就睇，睇到我今日大大個，叮噹都早變成多啦A夢。漫畫版、TVB版、電影版、大長篇，我全部唔會錯過。番工既時候，間中經過飯堂斟水，看到電視機播多啦A夢，都會刻意斟多杯茶飲完再添。

早前看了多啦A夢3D『Stand By Me』，老老實實，唔鐘意。故事內容是漫畫版的其中一篇『說謊藥水』，電視都播過了，內容上當然沒有新意。每一篇漫畫動畫，我都看過幾千遍，唔鐘意，重點從來不在內容上。

叮噹只是一種情意結，叮噹還好，立體了也很叮噹，大雄就完全變了樣，靜宜個樣，就像衝上雲霄的陳法拉換了鄭秀文。這樣就完全不是我們所懷念的味道。你明白嗎，叮噹是成年人的，賣的東西，叫回憶。

手寫 vs 手機行事曆 by 加德利奧

被 tag 了要寫字。寫了下圖。

打風的字體、沒有條理的排列，一看就知道不是因為被tag了之後，才開始寫的字，展現了我最真實的一面! 哈哈。我就是一直以這個混亂的模式，生存了很久。

我用手機有個障礙，約會經常落錯日期。所以RENT-A-KITCHEN的客人預訂，選擇了反樸歸真的手寫行事曆。

其實十分不現代化，有幾次以為唔見了行事曆，好彩最後尋回，不然就大大鑊了。所以晚上就白痴地將每一頁拍照，聽上來像個怪癖。

以下寫的，是報紙雜誌對RENT-A-KITCHEN的見報日期。還有二月出街的『TVB明珠生活』未寫上去。希望以後有更多報導，令這頁紙更加混亂。

沒有什麼專長，對唯一會做的公關工作，都算有交代。需然不是豐功偉績，但每當我看到這一頁，就有點沾沾自喜。

最好的炸魚薯條 by可可

這次有點時間去探舅父，舅父住在南部的小地方，那地方小得我告訴曾在英國留學的朋友要去那裡時，她問我為什麼要去鄉下。

還記得十年前，小表弟出世，我、妹妹和媽媽一起去探望。那時是12月，我才剛進大學，偶像是周國賢，他的目黑、地下街...陪著我和妹妹渡過了很多個寒冷的日與夜。那是我第一次到英國，而直至現在，聽到目黑我還是會想起英國，鼻尖仿佛仍感到那冷凝的空氣。記憶依然鮮明又生動，即使後來去過英國很多遍了，卻沒有任何一刻鐘能模糊我第一次到英國的回憶。

有些事，大概是無論如何都忘不了的，其中包括舅父店裡的炸魚薯條。

我以前不喜歡吃炸的食物，第一次吃到舅父店裡的炸魚薯條，卻是意想不到的好滋味。炸漿又脆又薄，魚肉軟滑多汁，炸得剛好，沒一點剩油。後來我吃過很多間炸魚薯條，包括一些酒店和名店的，卻從沒一間比得上那味道，一半也比不上。我曾以為舅父那時是準備了特別的鮮魚才特別好吃，又以為是自己美化了回憶中的味道，直到今天再吃，才明白我的回憶一點也沒錯，舅父的炸魚薯條，就是這麼好吃！

舅父謙虛地說在這邊做餐館只是騙騙鬼頭，不是什麼真材實料，舅母卻說他們家的炸油是新鮮的，很多店裡用的炸油老舊，所以炸得不好吃，鬼佬喜歡大份量，有些店會落很厚粉，飽肚一點......

即使是謙稱騙騙鬼頭，這麼多年的經驗，只要有心做，便能成為專家。

聽說2個較大的表弟也有意掌廚，在大學裡讀相關的學位，打算將來開自己的店。這種夢想在香港並不少有，但大概沒有父母會支持子女僅憑夢想去讀自己喜歡的課程，香港是不容許年輕人有夢想的地方。

舅父談到了自己移民的生活和心態，雖然沒有完全地融入當地，卻看得出他的生活平靜又安樂，而且感激這異國給他的機會。

雖然舅父未必知道，但這次對我來說卻是很有用而珍貴的對話，他的心態很值得將要移民的我借鑑。

最後，由於我怕自己食唔哂，我只要了半份炸魚！好後悔！！

順帶一提，舅父家能看到直播tvb，他卻說自己現在比較喜歡看中國的劇......連海外華人都嫌tvb......唉

-搞不懂這裡的火車營運，因此看錯時刻表，要白等一小時才等到自己能搭的車，累死了

中環 AIA 嘉年華 最新遊戲試玩

前幾天跟壹週刊去了中環AIA嘉年華，試玩這兩天才開的新機動遊戲『NO LIMIT』。

向來天不怕地不怕，但這個是我玩過最恐怖的機動遊戲。和平常的機動遊戲一樣，同樣是抽你上高空，塊臉向地下撻你落地，最恐怖就係撻落地之後，立即高速向後反轉你，再抽番去平空。撞到個頭好痛。

每個機動遊戲長達三四分鐘，比海洋公園的長一陪。我連續玩了三個遊戲，最後挑戰全場最激的NO LIMIT 。玩到一半，已經好想落番地。

最後，全日頭暈暈暈船浪了一天。唔洗食飯又慳番一餐。

最激機動遊戲 『NO LIMIT』 

===> 按此去片! (片中低炒樣樣衰衰的，是我) 

第二個  睇風景唔錯的『INVERSION XXL』

其實就唔太驚嚇，只是不斷將個人反轉吊在半空，如此欣賞中環風景別有一番風味。

===> 按此去片

第三個   成人版韆秋 和 氹氹轉『Re-Mix』
如果細個已經好鐘意玩韆秋, 就一定要玩這個。坐上去轉下轉下都幾爽, 不過玩完會暈船浪。

===> 按此去片

另外, 去了玩攤位遊戲掟呼拉圈，掟中了兩隻安慰奬星星。中了三隻星星就可以換一隻中奬，是我最愛的迷李兵團Minon , 可惜掟來掟去都得個吉。

臨走時不忘和摩天輪合照。天氣好好!